Die Schatztruhe ist ein Weizenvollkornbrot, das dank des Roggensauerteigs eine angenehme, leicht säuerliche Note erhält. Die Kombination aus Weizenvollkornmehl und Sauerteig sorgt für eine besonders saftige und aromatische Krume, die beim Bissen angenehm locker und zugleich vollmundig ist.

Doch was dieses Brot wirklich besonders macht, sind die zahlreichen Zutaten, die wie ein Schatz in ihm verborgen sind. Süße Datteln und fruchtige Apfelstücke verleihen dem Brot eine natürliche Süße und eine frische, fruchtige Note. Die Cranberries fügen eine leicht säuerliche, aber erfrischende Komponente hinzu, die perfekt mit den anderen Zutaten harmoniert.

Die Mischung aus gehackten Nüssen – Pekannüsse, Cashews, Paranüsse und Mandeln – sorgt für einen reichhaltigen, nussigen Geschmack und geben dem Brot gleichzeitig einen angenehmen Biss. Die Nüsse und Früchte sind großzügig verteilt, sodass jeder Bissen eine überraschende Geschmacksexplosion bietet.

Die Schatztruhe ist perfekt für Liebhaber von herzhaft-süßen Kombinationen, die sowohl als Frühstück, Snack oder sogar als Beilage zu herzhaften Gerichten glänzen kann. Dieses Brot ist ein wahrer Genuss für alle Sinne!