Beschreibung

Die rote Zora wird mit Möhrenmost verfeinert, der ihm eine sanfte, natürliche Süße und eine aufregende orangene Farbe verleiht. Die leichte Fruchtigkeit des Möhrenmosts harmoniert perfekt mit der milden Säure des Sauerteigs. Eine kleine Menge Dinkelvollkornmehl rundet das Geschmackserlebnis mit einer nussigen Tiefe ab und sorgt für eine saftige, lockere Krume. Die goldbraune, knusprige Kruste schützt das Brot und hält die Aromen im Inneren. Beim Hineinbeißen entfaltet sich ein ausgewogenes Aroma, das sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Beilagen passt. Ein köstliches, vielseitiges Alltagsbrot, das durch seinen einzigartigen Geschmack begeistert.