Die gute Saat

7,20 

Zutaten: Weizenmehl*, Wasser, Weizensauerteig*, Körnermix* (Sonnenblumenkerne*, Haferflocken*, Kürbiskerne*, Leinsamen*, Sesam*, gepuffter Amaranth*, Weizenkleie*) , Weizenvollkornmehl*, Steinsalz ohne Zusätze

 

*Zutaten aus ökologischem Anbau

 

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Brot wiegt ca. 650g

Beschreibung

Dieses saftige Körnerbrot wird nur mit einem Weizensauerteig getrieben und enthält zahlreiche Saaten, die es zu einem aromatischen und lange haltbaren Begleiter zu Frühstück oder Abendbrot machen.

Eine Teigreife von insgesamt 36 Stunden und der Sauerteig als einziges Triebmittel machen den Weizen so sogar für Menschen verträglich, die normalerweise Probleme mit Weizen haben.

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Gluten, Sesam, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten